Бочки дубовые для засолки

Бочка деревянная для солений – лучший способ сохранить урожай на зиму, о чем свидетельствует многовековой опыт наших предков. И в наше время старинная традиционная тара все больше входит в повседневный быт, возвращая утраченные позиции. Рачительные хозяева покупают бочки для засолки огурцов, помидор и других овощей, мяса и сала, для квашения капусты, мочения ягод и яблок.

Дубовые бочки для засолки прекрасно сохраняют свежесть продуктов, придают им пряный вкус и упоительный аромат, препятствуют процессам гниения. При этом качественная древесина со временем становится все крепче, напитывается рассолами и соления становятся на вкус с каждым годом все лучше.